Byggnaderna är sammanbundna av glasklädda gångar, och gäster uppmanas att vandra omkring och uppleva en mängd nordiska material och byggtekniker samt att låta sina sinnen stimuleras av den natursköna omgivningen. Tegel, trä och stora glasfönster som erbjuder utsikt över trädgårdarna utanför förhöjer den unika kulinariska upplevelsen.

Noma 2.0 är ett restaurangprojekt som ligger mellan två sjöar och inom gemenskapen Christiania. Föreställt som en intim kulinarisk trädgårdsby består platsen av totalt 11 utrymmen, från matsalar till växthus, ett testkök, bageri och lounge- samt grillområden. Dessa utrymmen är separata men ändå sammanlänkade, med en designvision som syftar till att upplösa restaurangens individuella funktioner för att skapa en organisk gemenskapsupplevelse. Designen placerar kockarna i hjärtat av verksamheten, vilket ger dem utsikt över hela matsalen och samtidigt låter gästerna få en inblick bakom kulisserna i köket när det är i gång.